Can't help falling in love

Frida (La alcoba azul)

Pentimiento:

perdonad si no recuerdo los detalles...

Martín (Hache)

Yumeji´s theme

Vodka & Valium 10

O que for há de ser

Maria Bethânia & Adriana Calcanhoto

Depois de ter você

Bebel Gilberto

August day song

fly me to the moon

Smile

Minha casinha

Toda a gente conhece a musica a Minha Casinha dos Xutos e Pontapés, mas o que muito pouca gente sabe é que essa é uma das poucas músicas que não é um original do Xutos e Pontapés, mas sim da autoria de Silva Tavares e música de António Melo. Música esta que ficou conhecida ao ser cantada por Milú no filme Costa do Castelo.

O que os Xutos e Pontapés fizeram na década de 80 foi dar uma nova roupagem a esta música histórica de modo a ir de encontro aos seus objectivos musicais. A versão dos Xutos e Pontapés fez e continua a fazer furor entre quem a ouve e é impossível ser contagiado pelas vibrações que a música emana, o que distingue da versão Original.

Heaven Bells

Freedonia

Hallelujah

Andrea Motis & Joan Chamorro Quartet

Woman

Rodrigo produziu e arranjou o tema "Woman" de John Lennon, para a Liga Portuguesa contra o Cancro, com a participação de Rita Guerra, Joana Pessoa, Jacinta, Nancy Vieira, Mafalda Arnauth, Claude, Dulce Pontes, Katia Guerreiro e Lúcia Moniz.

Barco Negro

Barco negro (Les Amants du Tage)

Mãe Preta

Mãe Preta (Lucílio Alburquerque, 1912)

Alba Molina

        

El Roscón de este año

Ingredientes:

MASA DE ARRANQUE: 

50 gr. de harina de fuerza
10 gramos de  levadura seca de panadería 
100 ml. de leche tibia o a temperatura ambiente

MASA: (Todos los ingredientes a temperatura ambiente) 

500 gr. de harina de fuerza (más o menos)
100 ml. de leche
2 cucharadas de agua de azahar

1 cucharada de vainilla líquida
125 gr. de mantequilla pomada y 25 gr. de manteca
3 huevos (L)
180 gr. de azúcar glas
1 cucharada grande de miel
la piel de un limón y una naranja
Una cucharadita rasa de sal

ADORNOS:  
 
1 huevo para pintar

Fruta escarchada

Almendra laminada

Elaboración:

MASA DE ARRANQUE(Día 5 de enero de 2012 a las 15:00 horas):En un bol pequeño mezclamos la harina y la levadura vamos añadiendo la leche tibia y mezclamos bien. Tapamos con papel film y dejamos reposar hasta que doble el volumen. Esta masa de arranque puede reposar cuanto tiempo se quiera, incluso toda la noche pero si hay prisa cuando veamos que ha burbujeado  ya estará lista (una media hora o hora será suficiente).Se tapa con un film plástico y se deja en un sitio cálido durante 6 horas. Duplicará su volumen.


Colocamos en un cazo la piel de la naranja y del limón junto a la leche. Cuando llegue a hervir, la dejamos infusionar hasta que se temple, retiramos la piel de los cítricos. Incorporamos la vainilla y el agua de azahar, la cucharada de miel, la mantequilla pomada, la manteca, los huevos uno a uno, la sal, el azúcar, la harina tamizada y la masa madre. Empezar el proceso de amasado.